中新網(wǎng)四川新聞6月13日電(衡歡)川北涼粉、景泰藍(lán)金絲彩釉手工畫(huà)、賀家空心面、西充剪紙、渾水米豆腐……6月11日至15日，2021年“文化和自然遺產(chǎn)日”宣傳展示活動(dòng)暨南充市第二屆非物質(zhì)文化遺產(chǎn)活動(dòng)周在西充縣舉行，來(lái)自南充全市9個(gè)縣(市、區(qū))的國(guó)家級(jí)、省級(jí)、市級(jí)非遺項(xiàng)目傳承人現(xiàn)場(chǎng)展示各具特色的非遺技藝，70項(xiàng)非遺項(xiàng)目赴西充“趕集”。
6月13日，在西充縣城北廣場(chǎng)，各非遺展臺(tái)按非遺美食、非遺手工技藝等類(lèi)別精心排列成“100”字樣，一盆盆黃色鮮花布置為黨徽形狀，“共享文化遺產(chǎn)彰顯非遺魅力”“獻(xiàn)禮建黨百年傳承紅色基因”等標(biāo)語(yǔ)隨處可見(jiàn)，現(xiàn)場(chǎng)人頭攢動(dòng)，前來(lái)參觀、購(gòu)買(mǎi)非遺產(chǎn)品、了解非遺文化的群眾絡(luò)繹不絕。
“吹糖人咯，教你吹12生肖�！痹谖鞒浞沁z項(xiàng)目吹糖人展區(qū)，色彩繽紛、惟妙惟肖的“糖人”引得眾多小朋友蜂擁而至。傳承人曾另梅從貨架上的鐵鍋中舀出一小塊糖稀，在手里揉成一個(gè)小球，然后將一頭拉得又細(xì)又長(zhǎng)，再用手指熟練地一彈，末端冷卻的糖絲斷掉，形成了一個(gè)吹氣口，小朋友含住吹氣口往里吹氣，糖稀逐漸膨脹起來(lái)，曾另梅則通過(guò)捏、拉、摁等動(dòng)作，不一會(huì)兒功夫，一只俏皮可愛(ài)的小白兔便躍然而出。圍觀的孩子們伸長(zhǎng)脖子、瞪圓雙眼，紛紛驚嘆不已。
曾另梅介紹，吹糖人在我國(guó)已有600多年的歷史，其主要原料是麥芽糖，手法有吹、拉、扯、捏、剪、塑等，制作時(shí)間必須控制在一分鐘左右，制作時(shí)需要心、口、手同時(shí)配合方能完成。
“爺爺，我想學(xué)捏小鳥(niǎo)�！薄盃敔�，我想學(xué)捏小兔子�！薄谖鞒浞沁z項(xiàng)目面塑展示區(qū)，傳承人張雄志正手把手地教小朋友捏面塑，在張雄志的耐心示范指導(dǎo)下，一只只惟妙惟肖的小動(dòng)物從孩子們的手中誕生，孩子們興高采烈地展示他們的作品。
“這兩個(gè)作品原材料都是我在老家發(fā)現(xiàn)的樹(shù)根，用了不少功夫制作而成�！痹谖鞒涓窦妓囌古_(tái)，只見(jiàn)九龍戲珠、觀音等根雕作品栩栩如生，引來(lái)不少市民駐足觀看，其技藝傳承人正在津津有味地向群眾講述根雕的創(chuàng)作過(guò)程、制作方法、發(fā)展歷史等。
在西充熱涼粉(鹽菜泥撥弄)展位前，剛出鍋的熱涼粉吸引市民排起了長(zhǎng)龍，舀幾勺熱涼粉，放上鹽巴、姜蒜等各類(lèi)佐料，再淋上秘制紅油，頓時(shí)香氣四溢，圍觀群眾垂涎欲滴，爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)。
“好看好吃又好玩，沒(méi)想到可以如此近距離地接觸非遺、感受非遺，這幾天我要帶孩子來(lái)多多體驗(yàn)一下�！笔忻駨埮啃χf(shuō)。
“人民的非遺，人民共享�！蔽鞒淇h文廣旅局局長(zhǎng)程芳說(shuō)，通過(guò)開(kāi)展形式多樣、豐富多彩的非遺活動(dòng)周，真正讓非遺“活”起來(lái)、“動(dòng)”起來(lái)、“火”起來(lái)，讓更多群眾了解非遺、關(guān)注非遺、保護(hù)非遺、傳承非遺。
據(jù)悉，西充非遺傳統(tǒng)文化資源豐富，擁有西充剪紙、祥龍哭嫁歌、西充香爐茶傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝等非遺項(xiàng)目29個(gè)，其中省級(jí)非遺項(xiàng)目2個(gè)，市級(jí)非遺項(xiàng)目9個(gè)，縣級(jí)非遺項(xiàng)目18個(gè)。此次活動(dòng)中，西充剪紙、西充根雕、吹糖人、面塑4個(gè)非遺項(xiàng)目參加展陳，鳳和黃酒、西充獅子糕、熱涼粉(鹽菜泥撥弄)、渾水米豆腐、太平白酒、馮宮坊醪糟、開(kāi)心麻花、充國(guó)獅王糕8個(gè)非遺項(xiàng)目參加展銷(xiāo)，同時(shí)，活動(dòng)期間還開(kāi)展非遺文化展演，非遺傳承公開(kāi)課，非遺進(jìn)社區(qū)、進(jìn)校園、進(jìn)景區(qū)等活動(dòng)。(完)
