中新網(wǎng)四川新聞9月10日電 (鄒立楊 王易 黃建偉)9月9日，2021年全國調(diào)味品行業(yè)文化傳承與老字號品牌發(fā)展高峰論壇在瀘州召開，來自政府有關(guān)部門、生產(chǎn)企業(yè)、調(diào)味品行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)企業(yè)的代表參加論壇，共襄盛舉。論壇上，瀘州市合江縣被授予“中國調(diào)味品產(chǎn)業(yè)文化傳承示范基地”稱號。中國調(diào)味品協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長白燕，瀘州市人民政府副市長徐利，中共合江縣委副書記、縣長王波，中共合江縣委副書記張毅賢，合江縣人民政府副縣長李奇等出席論壇。

　　本次論壇以“賦能老字號鏈接新消費”為主題，會議通過企業(yè)分享、現(xiàn)狀分析、趨勢研判等各個環(huán)節(jié)的豐富內(nèi)容，與參會人員共享前沿信息，齊心獻計獻策調(diào)味品行業(yè)文化傳承，共同探討老字號品牌創(chuàng)新發(fā)展路徑。

　　開幕式上，中國調(diào)味品協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長白燕作大會致辭，瀘州市人民政府副市長徐利致歡迎辭，授予合江縣“中國調(diào)味品產(chǎn)業(yè)文化傳承示范基地”，王波代表合江縣人民政府接受授牌，并表示：“我們將擦亮‘中國調(diào)味品產(chǎn)業(yè)文化傳承示范基地’金字招牌，全面營造優(yōu)質(zhì)的營商環(huán)境，不斷完善調(diào)味品生產(chǎn)配套，為傳承已久的‘老字號’賦予新能量。我們將打造開放合作的溝通平臺，加強經(jīng)驗交流和學(xué)習(xí)，實現(xiàn)傳統(tǒng)調(diào)味品商業(yè)模式推陳出新、與時俱進，為調(diào)味品產(chǎn)業(yè)打開消費新市場�！�

　　王波對合江縣老字號調(diào)味品文化產(chǎn)業(yè)進行了推介，他指出，合江縣結(jié)合獨特區(qū)位優(yōu)勢和豐富物產(chǎn)資源，緊抓成渝雙城經(jīng)濟圈建設(shè)發(fā)展契機，深耕老字號產(chǎn)業(yè)發(fā)展，培育了先市醬油、永興誠“五比一”醬油等特色老字號企業(yè)。厚植產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)大豆、花生等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，建設(shè)了優(yōu)質(zhì)原材料供應(yīng)基地。未來，合江縣將繼續(xù)細挖產(chǎn)業(yè)文化，打造獨具特色的中國醬油傳統(tǒng)釀造基地，讓調(diào)味品文化活起來、走出去。

　　來自全國調(diào)味品行業(yè)企業(yè)代表和專業(yè)人士就如何守正創(chuàng)新，做精做優(yōu)老字號，如何結(jié)合科技、知識產(chǎn)權(quán)保護，激發(fā)品牌煥新等進行了專題分享。論壇還開展了老字號調(diào)味品品牌升級包裝創(chuàng)新沙龍，與會人員共同獻計，探討了老字號調(diào)味品品牌包裝創(chuàng)新創(chuàng)意方案，為賦能老字號品牌升級提出了發(fā)展新路徑。

　　本次論壇由瀘州市人民政府、中國調(diào)味品協(xié)會醬油專業(yè)委員會、中國調(diào)味品協(xié)會食醋專業(yè)委員會、中國調(diào)味品協(xié)會調(diào)味醬專業(yè)委員會主辦，瀘州市經(jīng)濟和信息化局、合江縣人民政府承辦。(完)