中新網(wǎng)四川新聞3月2日電 (何小米 張雪睿)天氣漸暖，萬物復(fù)蘇，眼下正是春耕播種的好時(shí)節(jié)，也是菌類生長(zhǎng)采摘的好季節(jié)，在位于德陽什邡市馬井鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜產(chǎn)業(yè)園的大棚里，一朵朵棕褐色的羊肚菌競(jìng)相出土、簇?fù)矶�，迎來了成熟采摘期�?/p>
羊肚菌是一種珍貴的食用菌和藥用菌，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，有“素中之葷”美稱。人工種植栽培的羊肚菌種植周期短、經(jīng)濟(jì)效益好、市場(chǎng)價(jià)值可觀、種植前景好，什邡市綠林蔬菜種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人楊波正是看中了這一點(diǎn)，通過前期實(shí)地考察，聘請(qǐng)專家對(duì)馬井鎮(zhèn)的氣候、環(huán)境、土壤、水質(zhì)等條件進(jìn)行綜合評(píng)估后，去年試點(diǎn)種植，經(jīng)過團(tuán)隊(duì)幾個(gè)月的悉心栽培養(yǎng)護(hù)，試種的羊肚菌現(xiàn)蕾結(jié)了菇。
盡管從事蔬菜種植銷售多年，但菌類還從未涉足，楊波坦言最初心里很沒底，前期試種成功，這才有了信心。楊波介紹，園區(qū)總共444畝，現(xiàn)在主產(chǎn)品是羊肚菌，目前已經(jīng)成熟的羊肚菌有170畝左右，還有幾十畝田已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)結(jié)菇，從二月份開始采收，到三月底結(jié)束。
由于播種時(shí)間早，目前產(chǎn)業(yè)園的羊肚菌迎來了成熟采摘期�！皬哪壳暗某龉角闆r和市場(chǎng)價(jià)格來看，今年一定是豐收年，羊肚菌的品質(zhì)和產(chǎn)量都達(dá)到了，平均畝產(chǎn)預(yù)計(jì)在600到800斤之間�！睏畈ㄕf。
羊肚菌采收期間，也是產(chǎn)業(yè)園的用工高峰期，每天在產(chǎn)業(yè)園里采收羊肚菌的村民就有近20人。羊肚菌下市以后，產(chǎn)業(yè)園會(huì)輪作大豆和萵筍，提升土地效益，同時(shí)也增加了務(wù)工村民的收入。
目前，羊肚菌市場(chǎng)價(jià)格高于往年同期，楊波主要以銷售鮮貨為主，后期陜西省漢中市的羊肚菌大面積上市后，羊肚菌價(jià)格會(huì)有所回落，楊波打算將后期采收的羊肚菌進(jìn)行烘干處理，擇機(jī)出售，保證產(chǎn)品的利潤(rùn)。
“今年羊肚菌的行情確實(shí)不錯(cuò)，鮮貨可以賣到50到65元一斤，干貨預(yù)計(jì)在800元一斤，如果天氣好的話，預(yù)計(jì)今年產(chǎn)業(yè)園羊肚菌的產(chǎn)值能達(dá)到800萬元�！睏畈ㄕf，再過一周左右，羊肚菌將迎來盛產(chǎn)期，不少來自遼寧、云南、貴州的商販慕名前來收購(gòu)，明年計(jì)劃擴(kuò)大種植規(guī)模，做大做強(qiáng)羊肚菌產(chǎn)業(yè)。(完)
