中新網(wǎng)四川新聞3月26日電 (劉剛 肖風(fēng) 詹肇棟)“揚(yáng)子江心水,蒙山頂上茶!3月26日,“中國(guó)蒙頂山·世界茶之源”—茶史與茶業(yè)遺產(chǎn)學(xué)術(shù)研討會(huì),在四川雅安市名山區(qū)蒙頂山舉行。當(dāng)天,來自全國(guó)各地的茶葉歷史與考古、茶業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)利用、茶葉種植與流通等領(lǐng)域的專家學(xué)者齊聚一堂,就世界茶的起源、中國(guó)茶史的研究、茶的傳播與發(fā)展和茶業(yè)遺產(chǎn)的保護(hù)與利用等問題,展開了廣泛交流和深入探討。
活動(dòng)期間,與會(huì)專家共同發(fā)出了“中國(guó)蒙頂山·世界茶之源”—茶史與茶業(yè)遺產(chǎn)學(xué)術(shù)研討會(huì)雅安倡議。專家們認(rèn)為,蒙頂山是世界茶文化圣山,也是世界茶文化重要的發(fā)源地。蒙頂山有眾多的茶文化和茶馬古道遺存,保存狀況和展示基礎(chǔ)良好。呼吁對(duì)此進(jìn)行合理利用、適度開發(fā),做好申報(bào)世界遺產(chǎn)的準(zhǔn)備。
據(jù)介紹,蒙頂山是我國(guó)有文字記載人工種茶最早的地方,蒙頂山也是茶文化的發(fā)祥地之一,從西漢最早的人工植茶到唐代被列為貢茶直至清代,蒙頂山茶有著悠久的歷史,被稱為“仙茶”,蒙頂山也被稱為“仙茶故鄉(xiāng)”。同時(shí),蒙頂山茶也是歷代文人墨客吟詠的對(duì)象,“琴里知聞惟淥水,茶中故舊是蒙山”“蜀土茶稱圣,蒙山味獨(dú)珍”、“雪山水作中泠味,蒙頂茶如正焙香”“若教陸羽持公論,應(yīng)是人間第一茶”等,都是稱頌蒙頂山茶膾炙人口的佳句。
2004年,雅安承辦的第八屆國(guó)際茶文化研討會(huì)上《世界茶文化蒙頂山宣言》的發(fā)表,確立了蒙頂山“世界茶文化發(fā)源地、世界茶文明發(fā)祥地、世界茶文化圣山”的歷史地位。2021年5月18日舉辦的慶祝聯(lián)合國(guó)第二個(gè)“國(guó)際茶日”的活動(dòng)上,第一次成功地將蒙頂山茶文化向世界傳播,極大提升了蒙頂山茶的國(guó)際美譽(yù)度。
據(jù)悉,雅安有堅(jiān)實(shí)的茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),全市茶園面積達(dá)100萬畝,茶葉產(chǎn)量達(dá)10.90萬噸,綜合產(chǎn)值達(dá)200億元。茶園面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均居全省前列,良種化率、標(biāo)準(zhǔn)化率、園區(qū)化率等指標(biāo)均名列全國(guó)前茅。蒙頂山茶品牌價(jià)值四川全省第一,2017年在原農(nóng)業(yè)部主辦的首屆國(guó)際茶葉博覽會(huì)上被評(píng)為“中國(guó)十大茶葉區(qū)域公用品牌”,是四川省唯一獲此殊榮的區(qū)域公用品牌。雅安茶旅融合領(lǐng)跑全國(guó),打造了“百公里百萬畝鄉(xiāng)村振興茶產(chǎn)業(yè)帶”,成功創(chuàng)建首個(gè)國(guó)家茶葉公園—蒙頂山國(guó)家茶葉公園,建成蒙頂山、紅草坪、牛碾坪、月亮湖、中國(guó)藏茶村、云臺(tái)山國(guó)家茶葉公園等茶旅綜合體,成為國(guó)內(nèi)茶旅熱點(diǎn)。名山區(qū)被世界茶葉委員會(huì)授予唯一的“世界最美茶鄉(xiāng)”,雅安被中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)授予“中國(guó)茶都”和唯一的“中國(guó)藏茶之鄉(xiāng)”等稱號(hào)。(完)