中新網(wǎng)四川新聞4月8日電(王爵)8日，中國現(xiàn)代調(diào)味有機(jī)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展論壇在四川省南充市西充縣舉行。200多名來自全國各地知名有機(jī)調(diào)味品行業(yè)代表齊聚一堂，共話現(xiàn)代“有機(jī)”調(diào)味品行業(yè)引領(lǐng)未來餐桌高質(zhì)量發(fā)展。
據(jù)悉，此次論壇由四川省調(diào)味品協(xié)會，四川省火鍋協(xié)會主辦，南充市西充紅福人家有機(jī)食品企業(yè)承辦，致力于促進(jìn)川東北園區(qū)產(chǎn)業(yè)提檔升級，持續(xù)擦亮西充有機(jī)產(chǎn)業(yè)“金字招牌”。全國行業(yè)專家學(xué)者匯聚南充西充，聚焦有機(jī)調(diào)味品行業(yè)焦點問題，以調(diào)味品行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展為宗旨，推動有機(jī)產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展為目標(biāo)，分析調(diào)味品行業(yè)未來發(fā)展新趨勢，交流相關(guān)技術(shù)和管理經(jīng)驗，共話行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
據(jù)介紹，西充已建成有機(jī)生產(chǎn)基地106個、面積25萬畝，15萬畝基地、105個品種通過有機(jī)認(rèn)證，有機(jī)規(guī)模居西南第一。培育有機(jī)農(nóng)業(yè)企業(yè)60余家，有機(jī)產(chǎn)品商標(biāo)76個，有機(jī)農(nóng)業(yè)年產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值60%以上。全面建成縣鄉(xiāng)村企“四級”質(zhì)量監(jiān)管體系，可視系統(tǒng)、質(zhì)量追溯體系覆蓋率達(dá)100%，是首批國家有機(jī)食品生產(chǎn)基地、首批國家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范縣。
當(dāng)天論壇開始前，全體參會人員在西充紅福人家有機(jī)食品股份有限公司共同見證了紅福人家“有機(jī)智造”基地的落成典禮，并參觀該公司現(xiàn)代化智能生產(chǎn)車間和有機(jī)魚調(diào)料的生產(chǎn)過程。
在論壇上，來自全國的調(diào)味品產(chǎn)業(yè)大咖圍繞“聚勢新食代、有機(jī)贏未來”展開熱烈的演講及討論，專家們肯定了有機(jī)調(diào)味品在食品領(lǐng)域取得的巨大突破，對未來如何做到調(diào)味品高質(zhì)量發(fā)展、如何滿足人們的高品質(zhì)生活提出了實質(zhì)建議。
四川省調(diào)味品協(xié)會秘書長王三躍在論壇致辭中表示：西充縣的“有機(jī)產(chǎn)業(yè)”非常有特色，發(fā)展調(diào)味品、預(yù)制菜有其獨特的優(yōu)勢，他希望通過本次論壇，凝聚行業(yè)力量，擴(kuò)大調(diào)味品行業(yè)有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度，深度推動調(diào)味品有機(jī)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。同時，聯(lián)合調(diào)味品企業(yè)實現(xiàn)相互賦能、共同發(fā)展，構(gòu)建更加健康、完整的生態(tài)鏈，使四川乃至中國調(diào)味品行業(yè)保持更強(qiáng)健、更長久的發(fā)展態(tài)勢。
據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2021年我國調(diào)味品行業(yè)營收大約在4187億元，2022年這一規(guī)模大約為4438億元左右，而2023年市場經(jīng)濟(jì)回暖趨勢明顯，消費者對于健康養(yǎng)生更加關(guān)注，市場對于有機(jī)調(diào)味品需求量將會有幾何級增長。
與會專家指出，近年來，我國調(diào)味品市場消費量呈現(xiàn)快速增長趨勢。對于在有機(jī)調(diào)味領(lǐng)域有前瞻性的企業(yè)，極有可能在這以賽道中脫穎而出，贏得市場，斬獲先機(jī)，并以“有機(jī)”調(diào)味品金字招牌引領(lǐng)消費者美味生活。本次論壇是當(dāng)前調(diào)味行業(yè)的一件大事，也是一場醍醐灌頂?shù)母叨祟^腦風(fēng)暴。
中共西充縣委副書記張洪波說：當(dāng)前，西充縣正深入貫徹省委“四化同步、城鄉(xiāng)融合、五區(qū)共興”戰(zhàn)略部署，加快推進(jìn)新型工業(yè)化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化融合發(fā)展，深入實施“全域有機(jī)三年攻堅行動”，積極搶占預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)市場。今天“有機(jī)”智造基地的順利落成，將進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，助推有機(jī)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)發(fā)展、特色發(fā)展，持續(xù)擦亮西充有機(jī)“金字招牌”。我們堅決承諾，將一如既往秉承“親商、愛商、護(hù)商”的理念，為企業(yè)發(fā)展提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、營造最優(yōu)越的環(huán)境、給予最優(yōu)惠的政策，讓每一位客商投資放心、發(fā)展安心、生活舒心。(完)
