中新網(wǎng)四川新聞6月25日電 (馮繼原 李妍秋)“我們這個(gè)攤位賣的油燜、蒜蓉、鹵蝦三種龍蝦,游客非常多,一直炒龍蝦就沒(méi)停過(guò),三天一共賣了2000多斤龍蝦!睌偽焕习逍靹P開(kāi)心地說(shuō)道。據(jù)了解,在為期三天的宜賓江安四面山鎮(zhèn)第二屆龍蝦美食文化周暨江安縣首屆大型沉浸式美食集市活動(dòng)期間,餐飲接待3000余桌,消耗小龍蝦5萬(wàn)多斤,吊足游客胃口,吸引游客10余萬(wàn)人次,創(chuàng)造營(yíng)收800余萬(wàn)元。
在江安四面山鎮(zhèn)美食街上,口味各異的龍蝦宴”吸引了眾多游客,除了傳統(tǒng)的蒜香、油燜小龍蝦,四面山鎮(zhèn)還創(chuàng)新了咸蛋黃、檸檬等獨(dú)特的口味,配上水清黃牛肉、四面山辣子雞,為食客們帶來(lái)一場(chǎng)饕餮盛宴;顒(dòng)首日全鎮(zhèn)餐飲接待1000余桌,消耗小龍蝦2萬(wàn)多斤,吸引6萬(wàn)余人參加,三天活動(dòng)期間,熱度不減。
四面山鎮(zhèn)蝦鮮生交易中心負(fù)責(zé)人熊坤介紹,“交易中心每天為周邊商戶提供小龍蝦4-5千斤,三天一共提供了1.3萬(wàn)斤到1.5萬(wàn)斤左右,營(yíng)業(yè)額約30萬(wàn)元到32萬(wàn)元!睋(jù)了解,類似像蝦鮮生這樣的交易中心,在四面山鎮(zhèn)還有3家。
除了吃龍蝦、喝啤酒,現(xiàn)場(chǎng)還有古風(fēng)集市、互動(dòng)巡演、特色美食等活動(dòng)。游客通過(guò)參與大型沉浸式劇游,兌換無(wú)門檻消費(fèi)券,大家紛紛化身“龍蝦大俠”穿梭在各個(gè)攤位之間,看節(jié)目、玩游戲、品龍蝦,現(xiàn)場(chǎng)人頭攢動(dòng),熱鬧非凡。本屆龍蝦美食文化周已然演變?yōu)橐环趨R“食、購(gòu)、游、文、娛”于一體的絢麗畫卷,構(gòu)成了一個(gè)嶄新消費(fèi)場(chǎng)景。
江安縣四面山鎮(zhèn)黨委書記宋強(qiáng)表示,此次活動(dòng)旨在以蝦為媒、以市會(huì)友,展現(xiàn)四面山鎮(zhèn)作為全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)和全省魚米之鄉(xiāng)樣板區(qū)的風(fēng)采。通過(guò)打造小龍蝦產(chǎn)業(yè)集群品牌,豐富群眾文化生活,延伸稻蝦產(chǎn)業(yè)鏈條,助力鄉(xiāng)村振興。同時(shí),通過(guò)打造夜經(jīng)濟(jì)、美食經(jīng)濟(jì)等消費(fèi)新場(chǎng)景,激發(fā)場(chǎng)鎮(zhèn)消費(fèi)新活力,助推農(nóng)文旅結(jié)合,讓“流量”變“留量”。
江安縣四面山鎮(zhèn)作為首批國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn),一直以來(lái)都致力于推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。隨著稻蝦產(chǎn)業(yè)園的發(fā)展,四面山鎮(zhèn)稻蝦種養(yǎng)殖面積達(dá)1萬(wàn)余畝,年產(chǎn)稻蝦1000余噸,年產(chǎn)值1億多元,全鎮(zhèn)培育發(fā)展了50多家小龍蝦養(yǎng)殖大戶和餐飲企業(yè),形成川南范圍內(nèi)具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的“四面山小龍蝦”品牌。
大美長(zhǎng)江、安和福地。今年以來(lái),江安縣持續(xù)開(kāi)展“多彩江安,歡樂(lè)四季”系列群眾文體活動(dòng),結(jié)合各鎮(zhèn)地方特色,深挖農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展?jié)摿,不斷推進(jìn)農(nóng)文旅深度融合,積極創(chuàng)新消費(fèi)場(chǎng)景,持續(xù)塑造特色鮮明、亮點(diǎn)突出的農(nóng)文旅融合品牌,為鄉(xiāng)村振興、農(nóng)文旅融合發(fā)展創(chuàng)造了更多新機(jī)遇。(完)