中新網(wǎng)四川新聞9月27日電 27日，由成都市商務(wù)局、成都市人民政府外事辦公室、成都市文化廣電旅游局主辦，成都市各區(qū)(市)縣政府協(xié)辦的2024成都國(guó)際美食嘉年華·2024成都熊貓國(guó)際美食薈，聯(lián)合啟幕。本屆美食嘉年華，匯聚老字號(hào)、特色小吃以及不同國(guó)家(地區(qū))的特色美食等，推出了以“國(guó)際范成都味”為主題的美食市集。
正值國(guó)慶之際，這場(chǎng)為期11天的美食集市，在成都特色商業(yè)街區(qū)文殊坊舉辦，將吸引更多市民和游客前往一飽口福。川西民居建筑、各種各樣的美食、時(shí)尚潮玩，將讓中外各方賓朋全方位感受世界美食之都“美食+文化”“美食+旅游”的魅力。
開(kāi)幕儀式上，梳理并發(fā)布了“2024成都國(guó)際美食嘉年華熊貓美食地圖”。這份地圖整合了“中華老字號(hào)”“成都名店”“成都名小吃”“成都重點(diǎn)餐飲單位”“熊貓美食榜”上榜企業(yè)，其中涵蓋100余家特色餐廳，為游客們提供了最全方位的美食打卡指引。10條“尋味成都”citywalk、cityride美食主題線路也火熱出爐。該路線串聯(lián)起了成都的特色景區(qū)、街區(qū)、商圈，將成為游客們探索成都的不二之選。
目前，成都的外國(guó)餐廳數(shù)量已經(jīng)超過(guò)了2000家。隨著成都在美食方面也不斷擴(kuò)大國(guó)際朋友圈，成都熊貓國(guó)際美食薈在開(kāi)幕儀式上推出“總領(lǐng)事推薦餐廳”。上榜餐廳均為相關(guān)國(guó)家駐蓉、渝領(lǐng)事機(jī)構(gòu)的總領(lǐng)事們推薦，這讓消費(fèi)者有了更多元的選擇。成都向世界展示了品類(lèi)繁多的地道成都風(fēng)味，成都人民也敞開(kāi)胸懷接納了來(lái)自世界各地的異域佳肴。
本著足不出蓉一站式吃遍全球的理念，本屆美食嘉年華的美食市集，以“國(guó)際范成都味”為主題，設(shè)立展位25個(gè)，匯聚老字號(hào)、非遺美食、特色小吃、川酒川茶，以及在蓉、渝設(shè)立領(lǐng)館機(jī)構(gòu)的相關(guān)國(guó)家(地區(qū))的特色美食。耗子洞樟茶鴨、陳麻婆豆腐等老字號(hào)品牌聯(lián)袂登場(chǎng)，海底撈、塔斯汀、美團(tuán)歪馬送酒等知名品牌也云集現(xiàn)場(chǎng)，國(guó)際美食在“2024成都國(guó)際美食嘉年華”上統(tǒng)統(tǒng)都有。
為提升活動(dòng)的互動(dòng)性和趣味性，來(lái)自成都市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心的非遺大師親臨現(xiàn)場(chǎng)，演繹了木偶戲、民樂(lè)和曲藝等，為市民和游客朋友展示巴蜀文化。國(guó)慶假期即將開(kāi)始，“美食+文化”的場(chǎng)景體驗(yàn)，將滿(mǎn)足游客多元化的需求，進(jìn)一步豐富游客來(lái)蓉的體驗(yàn)。
本次國(guó)際美食嘉年華除了聚焦成都美食，還攜手重慶、聯(lián)動(dòng)德眉資，設(shè)置N場(chǎng)特色主題活動(dòng)，推動(dòng)成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈美食產(chǎn)業(yè)合作共贏。同時(shí)聯(lián)動(dòng)了中國(guó)電信、美團(tuán)點(diǎn)評(píng)、餓了么、高德打車(chē)平臺(tái)等來(lái)為市民送福利。餓了么通過(guò)加大商家營(yíng)銷(xiāo)補(bǔ)貼、消費(fèi)者端紅包、配送費(fèi)減免等形式，投入超2000萬(wàn)元消費(fèi)券。此外美團(tuán)專(zhuān)為本次活動(dòng)設(shè)立線上八八折扣會(huì)場(chǎng)，小龍坎火鍋、蜀大俠火鍋、巴蜀大將火鍋、吼堂老火鍋、瑪歌莊園火鍋、霸王茶姬、奈雪的茶、茶百道等等150多家美食商戶(hù)紛紛參與其中。打折不斷、滿(mǎn)減不停，點(diǎn)燃了市民的消費(fèi)熱情，激發(fā)了游客的消費(fèi)活力。
近年來(lái)，成都市全面推進(jìn)建設(shè)國(guó)際美食之都，深入弘揚(yáng)美食歷史傳承，大力發(fā)展美食產(chǎn)業(yè)，不斷釋放餐飲消費(fèi)潛力。今年1—8月，全市實(shí)現(xiàn)餐飲收入1327.6億元，較去年同期增長(zhǎng)6.4%。目前，2024成都國(guó)際美食嘉年華，已正式向全球發(fā)出“我在成都品美食”的邀約。該活動(dòng)突出“跨界融合”的理念，著力豐富消費(fèi)場(chǎng)景、優(yōu)化消費(fèi)環(huán)境，將更好地滿(mǎn)足市民游客個(gè)性化、多樣化、品質(zhì)化的服務(wù)消費(fèi)需求。(完)
