原標題:川渝兩地共同舉辦中秋食品博覽會
本報訊(四川日報全媒體記者 唐澤文)8月29日,第22屆中國(四川)中秋食品博覽會暨月餅文化節(jié)、2022中國農民豐收節(jié)·第三屆川渝特色農產品交易會在成都世紀城新國際會展中心開幕。
“兩個活動同步開幕,就是想用更多的優(yōu)質產品,進一步滿足消費者的需求。”主辦方相關負責人介紹,與往屆活動不同,本屆活動由川渝兩地共同主辦。
活動以“慶雙節(jié)·促消費”為主題,展覽面積1.2萬平方米。其中,第22屆中國(四川)中秋食品博覽會暨月餅文化節(jié)將重點集中展示川渝名優(yōu)品牌月餅、休閑食品、特色農產品等共計上千個品類,滿足消費者節(jié)慶消費需求。2022中國農民豐收節(jié)·第三屆川渝特色農產品交易會將集中展示四川、重慶各地上千種特色農產品。重慶展團將展出秀山毛尖茶、江津富硒米、酉陽茶油、南川大樹茶等重慶名優(yōu)特產;四川展品包括涼山鹽源蘋果、阿壩黑水牦牛肉、色灣藏香豬等。
開幕式上,“慶豐收·共團圓”大月餅也同步揭幕。大月餅直徑1.4米、凈重666斤!爸谱鬟@個大月餅耗時數(shù)天。川渝兩地多位月餅師傅采用專門模具,經過配料、攪拌、揉餡、成型、烘烤等19道工藝,將兩地的月餅特色工藝融入其中。”該負責人說。
本次活動將持續(xù)到9月9日。展會期間,名優(yōu)月餅產銷對接會、迎雙節(jié)趣味打卡、中秋漢服秀等現(xiàn)場活動也將同步開展。