中新網(wǎng)四川新聞9月24日電 第三屆成渝美食工業(yè)博覽會(huì)將于9月27日在成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心開(kāi)幕，展會(huì)為期三天，來(lái)自成渝兩地及全國(guó)的眾多美食產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)將匯聚一堂，集中展示川渝美食行業(yè)的最新成果與創(chuàng)新趨勢(shì)。

　　據(jù)了解，本屆博覽會(huì)將設(shè)立川渝美食工業(yè)融合展區(qū)、全國(guó)地方特色食品展區(qū)、預(yù)制化食品產(chǎn)業(yè)鏈展區(qū)、供應(yīng)鏈及冷鏈展館等4個(gè)主題展區(qū)，全面覆蓋了美食產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)。

　　據(jù)主辦方介紹，四川全省21個(gè)地市州均派出代表參展，將全面展示四川美食產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)大實(shí)力和豐富資源。新希望、川鹽、圣恩等四川本土知名企業(yè)也將帶來(lái)各自的明星產(chǎn)品，彰顯四川美食產(chǎn)業(yè)的深厚底蘊(yùn)和創(chuàng)新活力。此外，蜀吾牛、劍南春、張飛牛肉、潤(rùn)兆漁業(yè)、舍得酒業(yè)、安井、加多寶、通威水產(chǎn)等四川重點(diǎn)企業(yè)屆時(shí)將紛紛亮相，展示各自在產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌建設(shè)及市場(chǎng)開(kāi)拓方面的最新成果。

　　值得一提的是，重慶展團(tuán)作為本次博覽會(huì)的重要組成部分，將展示豐富的重慶地方特色美食和文化。在重慶館內(nèi)，將集中展示磁器口陳麻花、城口趙孝春臘肉等重慶消費(fèi)品爆品培育清單上的產(chǎn)品，還將帶來(lái)豐都、大渡口、酉陽(yáng)等區(qū)縣的特色美食，展現(xiàn)重慶美食的多樣性和文化底蘊(yùn)。同時(shí)，重慶重點(diǎn)企業(yè)如詩(shī)仙太白、樹(shù)上鮮、中鹽西南、橋頭、天府可樂(lè)、檬泰、久味夙、九重山等也將在展會(huì)上大放異彩，通過(guò)展示其獨(dú)特的產(chǎn)品和創(chuàng)新的商業(yè)模式，吸引眾多觀(guān)眾的關(guān)注。

　　博覽會(huì)期間將舉辦開(kāi)幕式、預(yù)制化食品產(chǎn)業(yè)對(duì)接活動(dòng)、“美食產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新沙龍”“京東零售選品對(duì)接會(huì)”“供應(yīng)鏈與新零售創(chuàng)新融合沙龍”及“凍品數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)沙龍”等多場(chǎng)專(zhuān)題論壇和沙龍活動(dòng)，深入探討餐飲出圈的新趨勢(shì)、地標(biāo)性食材的挖掘與應(yīng)用、健康食材的市場(chǎng)需求與創(chuàng)新、新零售趨勢(shì)下的供應(yīng)鏈變革等熱點(diǎn)話(huà)題。同時(shí)，展會(huì)期間還將舉辦“食品行業(yè)出海交流對(duì)接會(huì)”活動(dòng)，眾多關(guān)注中國(guó)食品出海的行業(yè)專(zhuān)家和企業(yè)代表將參加此次展會(huì)，共同探討中國(guó)食品如何更好地滿(mǎn)足海外市場(chǎng)需求，推動(dòng)中國(guó)美食文化的國(guó)際傳播。

　　據(jù)悉，作為本次博覽會(huì)的重要環(huán)節(jié)之一，眾多大型商超、電商平臺(tái)及餐飲連鎖企業(yè)踴躍參與商超對(duì)接與采購(gòu)活動(dòng)，通過(guò)展會(huì)搭建的對(duì)接平臺(tái)，參展企業(yè)與采購(gòu)商將開(kāi)展深入交流與合作洽談，為雙方帶來(lái)更多的商業(yè)機(jī)會(huì)和發(fā)展空間。同時(shí)，京東零售西南產(chǎn)業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人將分享京東如何助力合作伙伴實(shí)現(xiàn)商業(yè)增長(zhǎng)的經(jīng)驗(yàn)和策略，為參會(huì)企業(yè)提供寶貴的參考和借鑒。(完)