原標(biāo)題：汁多味濃！四川農(nóng)業(yè)大學(xué)成功培育出新品種“春花枇杷”
3月9日，紅星新聞?dòng)浾邚乃拇ㄊ】茖W(xué)技術(shù)廳官網(wǎng)獲悉，在四川省農(nóng)作物及畜禽育種攻關(guān)計(jì)劃持續(xù)支持下，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)王永清教授帶領(lǐng)的枇杷科研團(tuán)隊(duì)采用遠(yuǎn)緣雜交育種方法輔以生物技術(shù)，成功培育出全球獨(dú)有的枇杷新品種“春花枇杷”。
隨后記者從四川農(nóng)業(yè)大學(xué)獲悉，該團(tuán)隊(duì)來(lái)自四川農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院�！按夯ㄨ凌恕钡倪x育前后花了20多年時(shí)間。該品種取名“春花”是因?yàn)樗诖禾扉_(kāi)花，與油菜花、桃花爭(zhēng)艷。
聽(tīng)上去很簡(jiǎn)單，但對(duì)于枇杷種植業(yè)來(lái)說(shuō)，卻是歷史性的一刻，之前大家吃的枇杷都是秋冬開(kāi)花、春夏成熟。枇杷秋天開(kāi)花，冬春幼果凍害減產(chǎn)正是亟待解決的重大瓶頸。另外，“春花二代”“春花三代”已經(jīng)在路上了。
▲“春花枇杷”果實(shí)
使枇杷經(jīng)濟(jì)栽培區(qū)域水平向北推進(jìn)1千余公里
或改變?nèi)珖?guó)枇杷栽培版圖
據(jù)了解，“春花枇杷”有三大特點(diǎn)，其一突破現(xiàn)有枇杷品種越冬開(kāi)花�！按夯ㄨ凌恕遍_(kāi)花習(xí)性與現(xiàn)有品種完全不同，實(shí)現(xiàn)了春天開(kāi)花，花期與油菜相同。果實(shí)6月中下旬成熟，較同一種植區(qū)“大五星”枇杷晚熟45天左右。
同時(shí)該品種果實(shí)性狀優(yōu)良�！按夯ㄨ凌恕眴喂�(疏果后)約45克，可食率70%以上、可溶性固形物13%~16%、總酸0.1%~0.3%、高糖低酸、汁多味濃甜、風(fēng)味濃郁，固酸比高于“大五星”枇杷2.2倍以上�！按夯ㄨ凌恕睒�(shù)勢(shì)強(qiáng)健，高抗葉斑病。
而最令人期待的是，該品種推廣前景廣闊。枇杷原產(chǎn)四川，四川枇杷栽培面積和產(chǎn)量均占全國(guó)半壁江山。“春花枇杷”可使枇杷經(jīng)濟(jì)栽培區(qū)域垂直擴(kuò)展500余米、水平向北推進(jìn)1000余公里，具備改變?nèi)珖?guó)枇杷栽培版圖、顛覆現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)布局、成為向北大幅推進(jìn)的農(nóng)業(yè)新興產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村振興致富新產(chǎn)業(yè)的潛力。而原因正是因?yàn)槠浯禾扉_(kāi)花，幼果生長(zhǎng)避開(kāi)了冬季。
▲“春花枇杷”盛花期(遠(yuǎn)處黃色植物是油菜花)
春天開(kāi)花是繼承了“父親”基因
“春花二代”“春花三代”也已在路上
該枇杷科研團(tuán)隊(duì)的主要負(fù)責(zé)人為王永清教授以及鄧群仙教授。王永清教授是鄧群仙教授的導(dǎo)師。鄧群仙介紹說(shuō)，“春花枇杷”的母本是普通枇杷，父本是野生種南亞枇杷。南亞枇杷的特點(diǎn)就是果實(shí)小，但在春天開(kāi)花。通俗地說(shuō)，“春花枇杷”春天開(kāi)花的習(xí)性正是繼承了父親基因。
▲“春花枇杷”盛花期(攝于2021年2月27日)
據(jù)了解，“春花枇杷”有20多份株系，現(xiàn)有十多份株系已經(jīng)開(kāi)花結(jié)果，其中兩個(gè)春花枇杷品種已經(jīng)通過(guò)四川省非主要農(nóng)作物新品種田間技術(shù)鑒定，1個(gè)春枇杷品種申報(bào)四川省非主要農(nóng)作物新品種認(rèn)定。通過(guò)品種認(rèn)定，就可以進(jìn)行推廣種植了。
“春花二代”“春花三代”也已經(jīng)在路上了。鄧群仙表示，目前其團(tuán)隊(duì)正在以現(xiàn)有的“春花枇杷”為骨干親本，進(jìn)行雜交育種，目標(biāo)是選育大果、白肉、品質(zhì)優(yōu)的春花枇杷新品種，“現(xiàn)在的春花枇杷果實(shí)為紅肉，偶有石細(xì)胞，我們希望選育出果實(shí)更大、肉質(zhì)細(xì)膩的白肉春花枇杷品種”。
紅星新聞?dòng)浾?林聰 圖據(jù)受訪(fǎng)者提供
