四川是養(yǎng)兔大省,也是兔肉消費大省。全省常年出欄兔1.6億只,占全國50%以上,兔肉消費量占全國60%以上,均居全國第1位。
8月8日,記者從四川省科技廳獲悉,四川農(nóng)業(yè)大學(xué)成功培育我國首個具有自主知識產(chǎn)權(quán)的黑色肉兔新品種天府黑兔,并通過國家審定。這是我省繼川白獺兔、蜀興1號肉兔之后的第3個兔新品種(配套系),對于替代國外引進品種、增強核心種源自主可控具有十分重要的意義。
據(jù)了解,天府黑兔主要有五個特點:
肉質(zhì)優(yōu)。肌肉結(jié)實、無膻味,蛋白質(zhì)、鮮味氨基酸和肌內(nèi)脂肪含量高。肌肉蛋白質(zhì)含量23.38%、總氨基酸含量21.15%,分別較同類型的新西蘭白兔高5.03%、13.7%。
生長快。10周齡出欄體重達到2.2Kg以上,育肥期平均日增重38~40g,分別較同類型的新西蘭白兔增長10.6%、12.1%。
成活率高。斷奶成活率達92%,斷奶至12周齡成活率達96%,分別較同類型的新西蘭白兔高3.0、5.2個百分點。
繁殖力強。胎產(chǎn)活仔數(shù)7.96只,年可繁殖仔兔45~55只,分別較同類型的新西蘭白兔增長6.3%、9.6%。
適應(yīng)性好。天府黑兔適合在我國不同生態(tài)區(qū)養(yǎng)殖,在四川、山東、重慶、云南等地都表現(xiàn)出良好的生產(chǎn)性能。
(四川省科技廳供圖)