大頭菜加工。
萬壇古法發(fā)酵場。
風(fēng)干晾曬大頭菜。
進(jìn)入冬季，自貢市貢井區(qū)高粱蔬菜現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)迎來一年中最繁忙的時(shí)節(jié)。農(nóng)田上，正在采收大頭菜的農(nóng)戶們臉上洋溢著豐收的喜悅；工廠車間里，工人們正在對(duì)大頭菜進(jìn)行加工；風(fēng)干晾曬長廊上，大頭菜隨風(fēng)擺動(dòng)；萬壇古法發(fā)酵場上，一排排發(fā)酵壇整齊劃一，蔚為壯觀……
據(jù)悉，近年來，自貢市泰福農(nóng)副產(chǎn)品加工廠在當(dāng)?shù)卣囊龑?dǎo)支持下，發(fā)揮企業(yè)牽引作用，推動(dòng)成佳鎮(zhèn)大頭菜產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，點(diǎn)燃了“產(chǎn)業(yè)發(fā)展”這一鄉(xiāng)村振興的“主引擎”，帶領(lǐng)當(dāng)?shù)厝罕娮叱隽艘粭l農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化的鄉(xiāng)村振興“新路子”。(劉剛 余寒陳戈/文 貢井融媒 供圖)
