7月底，涼山州金陽縣，100多萬畝青花椒樹掛滿果實。
得益于獨特的氣候和政府的推動，近年來“金陽青花椒”的名頭越來越響。去年，金陽縣青花椒產值突破11億元，貢獻了全縣農民人均可支配收入的六成。
地形地貌復雜、氣候類型多樣的四川，孕育出形態(tài)豐富的“川字號”優(yōu)勢特色產業(yè)。
去年底，中央農村工作會議提出，產業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重，要落實產業(yè)幫扶政策，做好“土特產”文章，依托農業(yè)農村特色資源，向開發(fā)農業(yè)多種功能、挖掘鄉(xiāng)村多元價值要效益，向一二三產業(yè)融合發(fā)展要效益，強龍頭、補鏈條、興業(yè)態(tài)、樹品牌，推動鄉(xiāng)村產業(yè)全鏈條升級，增強市場競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力。前不久，省委十二屆三次全會也提出，要推動三次產業(yè)高質量融合發(fā)展，特別要求做好“土特產”大文章，發(fā)展川糧油、川畜、川菜、川果、川茶、川竹、川藥等特色產業(yè)。
作為農業(yè)大省，做好“土特產”這篇大文章，四川有何基礎和優(yōu)勢？如何謀篇布局？成效幾何？
產業(yè)優(yōu)勢
●四川共有15項農產品產量居全國首位。眼下，全國每10頭豬就有1頭來自四川，每5公斤菜籽油就有1公斤來自四川
●四川是全國最大的芒果產地之一，國內緯度最高的荔枝產地之一
●去年，全省十大“川字號”優(yōu)勢特色農產品綜合產值達2.6萬億元，助力第一產業(yè)綜合產值穩(wěn)居全國第二位
●當前，全省綠色、有機等認證農產品6306個，15個品牌入選中國農業(yè)品牌目錄，25個地理標志產品進入中歐地理標志協(xié)定首批保護名錄，數(shù)量全國第一，農業(yè)品牌價值累計達1960億元
練好“內功”
●截至目前，全省累計打造優(yōu)勢特色產業(yè)集群7個，建成各級現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)1500余個
●目前，全省累計建成產地初加工設施2.2萬座，農產品產地初加工率達64%
●今年，四川將制定出臺促進“川字號”優(yōu)勢特色產業(yè)“三鏈同構”實施方案，同時選育50個“鏈主”龍頭企業(yè)，引領50條產業(yè)鏈補短延鏈
●全省54個產業(yè)強鎮(zhèn)農民年人均可支配收入2.2萬元，均遠高于當?shù)乜h域平均水平
發(fā)展優(yōu)勢特色產業(yè)有底氣
獨特的氣候條件作用下，四川不僅孕育出悠久的農耕文明，也培育出豐富的農產品種類與產量
什么是“土特產”？
先看“土”�！巴痢贝碇环剿列纬傻霓r業(yè)資源，代表著“鄉(xiāng)土”，寓意著多樣類型和悠久傳統(tǒng)的農業(yè)形態(tài)。
“除四川外，全國很難找出同時生產芒果、牦牛和荔枝的省份�！鞭r業(yè)農村廳相關負責人說。獨特的氣候條件作用下，四川不僅孕育出悠久的農耕文明，也培育出豐富的農產品種類與產量。數(shù)據顯示，四川共有15項農產品產量居全國首位。當前，全國每10頭豬就有1頭來自四川，每5公斤菜籽油就有1公斤來自四川。此外，四川還是全國最大的芒果產地之一，國內緯度最高的荔枝產地之一。
“特”，則是能夠彰顯地域特點、體現(xiàn)當?shù)仫L情且具有獨特競爭優(yōu)勢的農產品。
不僅種類多，還在上市時間、品質等方面獨具特色，這是四川農產品的特殊優(yōu)勢。
例如小龍蝦產業(yè)，四川無論起步時間還是產業(yè)規(guī)模，在全國都不特別靠前。但憑借著“國內上市最早、下市最晚”的獨特優(yōu)勢，四川小龍蝦產業(yè)形成了屬于自己的獨立行情。這種“人無我有，人有我優(yōu)”的特點，將“川字號”的“特”詮釋得淋漓盡致。
“產”，是要尊重發(fā)展規(guī)律來建成產業(yè)集群。
“加速成勢�！鞭r業(yè)農村廳副廳長肖小余介紹，近年來，四川圍繞川豬、川茶等十大“川字號”特色產業(yè)重點用力，傾斜項目和資源，加快優(yōu)勢特色產業(yè)崛起。
統(tǒng)計顯示，去年，全省十大“川字號”優(yōu)勢特色農產品綜合產值達2.6萬億元，助力第一產業(yè)綜合產值穩(wěn)居全國第二位。
延鏈補鏈，練好產業(yè)“內功”
提高產地初加工和精深加工水平，推動“三鏈同構”，加快一二三產業(yè)融合
具備先天優(yōu)勢和良好基礎，四川“土特產”這篇大文章何處落筆？
首先是建好載體，加快匯聚“人、地、錢”等要素。
立足省情實際、結合探索經驗，四川錨定“產業(yè)小鎮(zhèn)+現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)+產業(yè)集群”的特色產業(yè)發(fā)展打造平臺。截至目前，全省累計打造優(yōu)勢特色產業(yè)集群7個，建成各級現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)1500余個。
這些載體和平臺，不僅承載著“川字號”做大做強的夢想，還寄托了更大的希望。為此，省委、省政府高規(guī)格印發(fā)的《建設新時代更高水平“天府糧倉”行動方案》，明確賦予產業(yè)小鎮(zhèn)、現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)、產業(yè)集群形成更多特色農產品優(yōu)勢區(qū)和加快推進農業(yè)現(xiàn)代化、建設農業(yè)強省的重任。
還要延鏈補鏈，練好產業(yè)“內功”。
如何練好“內功”？答案是提高產地初加工和精深加工水平，推動農業(yè)生產供應鏈、精深加工鏈、品牌價值鏈“三鏈同構”，加快一二三產業(yè)融合。
目前，全省累計建成產地初加工設施2.2萬座，農產品產地初加工率達64%。經濟和信息化廳副廳長馮錦花透露，今年，四川將制定出臺促進“川字號”優(yōu)勢特色產業(yè)“三鏈同構”實施方案，同時選育50個“鏈主”龍頭企業(yè)，引領50條產業(yè)鏈補短延鏈，用加工提高“川字號”優(yōu)勢特色農產品的附加值和競爭力。
在融合端，鄉(xiāng)村旅游是主攻方向。借助國家和省級休閑農業(yè)重點縣、鄉(xiāng)村旅游重點村鎮(zhèn)、“天府度假鄉(xiāng)村”創(chuàng)建等抓手，四川因地制宜引導各地培育鄉(xiāng)村旅游、健康養(yǎng)老等新業(yè)態(tài)。
綿陽市北川羌族自治縣曲山鎮(zhèn)石椅村通過羌繡、草編、羌族歌舞等特色資源發(fā)展旅游，今年“五一”假期，村里接待游客超過1.5萬人次、旅游收入達300余萬元。
優(yōu)勢特色產業(yè)發(fā)展成效明顯
特色農業(yè)產業(yè)已成為四川擦亮農業(yè)大省金字招牌的重要抓手，全省農業(yè)品牌價值累計達1960億元
7月26日，達州市大竹縣月華鎮(zhèn)河心村田野里，糯稻正在灌漿，再有半個多月，這里將全面開鐮。
依托20萬畝優(yōu)質糯稻，大竹縣培育出醪糟等特色產業(yè)。去年，全縣糯稻和醪糟實現(xiàn)總產值13億元，帶動全縣農村居民人均可支配收入突破2.3萬元，高出去年全省農村居民人均可支配收入20%以上。
靠特色產業(yè)實現(xiàn)農戶“鼓腰包”的，不只是大竹。去年全省農村居民收入構成中，特色農產品銷售收入的貢獻率僅次于勞務收入。此外，全省54個產業(yè)強鎮(zhèn)農民年人均可支配收入2.2萬元，均遠高于當?shù)乜h域平均水平。
促農增收之外，特色農業(yè)產業(yè)已成為四川擦亮農業(yè)大省金字招牌的重要抓手。
去年，全川第一產業(yè)增加值達5964.3億元，畜禽、水果和蔬菜貢獻率超過八成。近年來，資陽市安岳縣依托48萬畝檸檬園和60萬噸鮮果，集中打造出集種養(yǎng)加、產供銷、貿工農于一體的生產經營體系，吸納12.5萬人從事相關產業(yè)。目前，安岳產的檸檬遠銷 38個國家和地區(qū)，年均出口8.3萬噸、貿易額6億元，綜合產值超150億元。
放眼全省，四川優(yōu)勢特色產業(yè)發(fā)展成效明顯。
農業(yè)農村廳廳長徐芝文介紹，當前，全省綠色、有機等認證農產品6306個，15個品牌入選中國農業(yè)品牌目錄，25個地理標志產品進入中歐地理標志協(xié)定首批保護名錄，數(shù)量全國第一，農業(yè)品牌價值累計達1960億元。
記者 闞瑩瑩
(來源：四川日報)
