中新網(wǎng)四川新聞1月20日電 (劉剛 卜一珊 曾小敏)目前正值榨菜成熟豐收的季節(jié)，自貢市沿灘區(qū)瓦市鎮(zhèn)的首批“訂單榨菜”迎來了豐收，田間地頭到處一派熱鬧的景象。
連日來，在沿灘區(qū)瓦市鎮(zhèn)新堂村、永樂村、大雁湖村等地，一排排翠綠鮮嫩的榨菜長勢喜人，形態(tài)飽滿。村民們正忙著削根、去葉、轉(zhuǎn)運(yùn)、裝車……大家分工明細(xì)，動(dòng)作嫻熟，豐收的喜悅洋溢在每個(gè)人的臉上。
“首批種植的榨菜長得個(gè)頭兒十分飽滿，大的一個(gè)能夠達(dá)到兩三斤重。”據(jù)沿灘區(qū)瓦市鎮(zhèn)永樂村黨總支書記張勝萬介紹，這些“訂單榨菜”是為當(dāng)?shù)仄髽I(yè)—四川千椒百味食品有限公司提供的產(chǎn)品原材料，鎮(zhèn)上與企業(yè)簽訂了訂單協(xié)議，農(nóng)戶種植的榨菜由企業(yè)現(xiàn)場全部統(tǒng)一保價(jià)收購，村民們在家門口就能實(shí)現(xiàn)增收。
永樂村種植戶江華高說，在村上的宣傳號召下，去年10月首次種植榨菜，現(xiàn)在就獲得了豐收。目前已經(jīng)收了5000斤，雖然今年蔬菜的市場價(jià)格不太景氣，但公司實(shí)現(xiàn)了當(dāng)初的承諾，依然按照保底價(jià)每噸700元進(jìn)行收購，自家的3畝地可以增收5000多元。大伙兒都在說，明年還要繼續(xù)為千椒百味食品公司種植榨菜。
據(jù)了解，2023年8月，沿灘區(qū)瓦市鎮(zhèn)與四川千椒百味食品有限公司，簽訂了不低于2000噸的榨菜采購合同，按照“企業(yè)+政府+村集體經(jīng)濟(jì)+農(nóng)戶”的訂單種植模式，引導(dǎo)群眾規(guī)模化種植榨菜。企業(yè)免費(fèi)提供榨菜種子，企業(yè)技術(shù)人員和鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)中心對種植戶進(jìn)行統(tǒng)一集中培訓(xùn)，指導(dǎo)田間管理和病蟲害防治。目前，在永樂、新堂、大雁湖等村，已發(fā)展榨菜種植千余畝，明年還將規(guī)模化擴(kuò)大種植面積。
據(jù)悉，今年，沿灘區(qū)瓦市鎮(zhèn)集中種植的千余畝榨菜產(chǎn)量可達(dá)2000多噸，將實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值150余萬元。目前，各村的榨菜已陸續(xù)進(jìn)入收割采摘階段，由鎮(zhèn)、村統(tǒng)一組織貨車前往村民集中居住點(diǎn)進(jìn)行收購打包，直接發(fā)往四川千椒百味食品眉山公司。下一步，瓦市鎮(zhèn)還將利用榨菜收購后的空閑期種植早玉米，填補(bǔ)市場空缺。同時(shí)，積極發(fā)展“高粱+榨菜”輪作，真正實(shí)現(xiàn)“一地多收”和助農(nóng)增收。(完)
