中新社四川分社正文

首頁(yè) > szjj > 中新網(wǎng)四川

廣元?jiǎng)﹂w邀您品鑒80道大蜀道特色名菜
2024年11月16日 19:09 來(lái)源:中新網(wǎng)四川 編輯:曹惠君

  中新網(wǎng)四川新聞11月16日電 (陽(yáng)林玥)“2024年廣元市文化和旅游發(fā)展大會(huì)暨國(guó)際旅行商大會(huì)舉行在即,大蜀道美食品鑒及特色商品展正在積極準(zhǔn)備中!16日,廣元市劍閣縣商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人稱,屆時(shí),游客在劍門關(guān)古鎮(zhèn)不僅可以品鑒做工精致的80道具有蜀道文化特色名菜,還能看到劍門豆腐傳統(tǒng)制作工藝流程展示。

  據(jù)介紹,自11月17日開始,在劍門關(guān)古鎮(zhèn)龍劍廣場(chǎng)的圓形展示臺(tái)上,大家可以親監(jiān)感受“天府名菜”“川北美食之都廣元十佳小吃店代表菜品”“劍門關(guān)土雞宴代表菜品”“劍門關(guān)豆腐宴代表菜品”等廣元市特色名菜。

  “在此次活動(dòng)中,最具特色的莫過于在古鎮(zhèn)龍劍廣場(chǎng)搭設(shè)石磨、灶具等設(shè)施設(shè)備,讓10個(gè)師傅逐一展示劍門關(guān)豆腐傳統(tǒng)制作中的浸豆、磨漿、濾渣、煮漿、點(diǎn)漿、脫水工藝,嘉賓和市民還可上前體驗(yàn)!痹撠(fù)責(zé)人稱,此外,喜歡美食的朋友們還可以在劍門印象集市(古鎮(zhèn)北入口牌坊至龍劍廣場(chǎng))上,品鑒劍門火腿、青川攪團(tuán)等10余種特色小吃、老字號(hào)小吃,選購(gòu)廣元黃茶、獼猴桃汁等百余種廣元優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品。(完)

中國(guó)新聞網(wǎng)·四川新聞版權(quán)與免責(zé)聲明:

① 凡本網(wǎng)注明"來(lái)源:本網(wǎng)或中國(guó)新聞網(wǎng)·四川新聞"的所有作品,版權(quán)均屬于中新社,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明"來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng)·四川新聞"。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。 ② 凡本網(wǎng)注明"來(lái)源:XXX(非本網(wǎng))"的作品,均轉(zhuǎn)載自其它媒體,轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。 ③ 如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的,請(qǐng)?jiān)?0日內(nèi)進(jìn)行。 聯(lián)系方式:中國(guó)新聞網(wǎng)·四川新聞采編部 電話:+86-28-62938795