內(nèi)容摘要：第104屆全國糖酒商品交易會(huì)7日在四川成都啟幕，42個(gè)國家和地區(qū)的4106家行業(yè)廠商踴躍參展
中新社成都4月7日電 (單鵬)第104屆全國糖酒商品交易會(huì)(以下簡稱全國糖酒會(huì))7日在四川成都啟幕。42個(gè)國家和地區(qū)的4106家行業(yè)廠商踴躍參展，齊聚蓉城共覓發(fā)展機(jī)遇。
據(jù)介紹，全國糖酒會(huì)被稱為中國酒類行業(yè)“風(fēng)向標(biāo)”、食品行業(yè)“晴雨表”。本屆糖酒會(huì)展覽總面積21.5萬平方米，展覽規(guī)模創(chuàng)歷屆之最，設(shè)置傳統(tǒng)酒類等六大展區(qū)以及國際啤酒等11個(gè)特色專區(qū)，其中，“茶葉專區(qū)”和“食品配料和添加劑專區(qū)”是新增特色專區(qū)。
隨著中國消費(fèi)市場復(fù)蘇，大食品工業(yè)對中國整體經(jīng)濟(jì)拉動(dòng)作用顯著。中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)數(shù)據(jù)顯示，2020年中國大食品工業(yè)營業(yè)收入達(dá)8.23萬億元人民幣。
開幕當(dāng)日，各品類展位前圍滿前來咨詢的客商。在“食品及飲料”展區(qū)，甘肅展商王小偉正向客商推薦一款碗裝速食牛肉拉面�！笆軓V西柳州螺螄粉啟發(fā)，并根據(jù)全國特色食品消費(fèi)趨勢，我們把甘肅美食進(jìn)行創(chuàng)新�！蓖跣シQ這款速食牛肉拉面已能基本還原堂食口感，“這是我們首度參加全國糖酒會(huì)，希望招募線下代理商布局渠道，讓消費(fèi)者在家也能吃上一碗正宗蘭州牛肉拉面�！�
本屆全國糖酒會(huì)還有來自法國、意大利、阿根廷、智利、德國、美國等國家和地區(qū)廠商參展。在“葡萄酒及國際烈酒”展區(qū)，西班牙駐華大使館經(jīng)濟(jì)商務(wù)參贊白鶴介紹稱，有26家西班牙高品質(zhì)葡萄酒企業(yè)組團(tuán)亮相本屆糖酒會(huì)，“中國和西班牙保持著良好的貿(mào)易關(guān)系，近20年西班牙葡萄酒在中國增長顯著，帶動(dòng)果汁、火腿等西班牙商品逐漸打開中國市場大門，期待西班牙商品在中國市場越銷越好”。
本屆全國糖酒會(huì)還同步舉辦30余場行業(yè)活動(dòng)。7日舉行的“第三屆中國火鍋爆品大賽”人氣火爆。大賽現(xiàn)場火鍋飄香，各色涮品令人垂涎，吸引眾多觀眾駐足試吃。
“‘火鍋爆品大賽’是企業(yè)自我展示的舞臺(tái)，有助于增進(jìn)糖酒會(huì)觀眾對四川火鍋的了解。”四川省火鍋協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長嚴(yán)龍表示，上百家火鍋、餐飲和供應(yīng)鏈企業(yè)亮出“拳頭產(chǎn)品”，能有效對接需求，還有助于企業(yè)間的交流與學(xué)習(xí)。(完)
