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川渝食尚世界共享 成渝食博會(huì)精彩紛呈
2024年09月27日 20:00 來源:中新網(wǎng)四川 編輯:祝歡

  中新網(wǎng)四川新聞9月27日電 (記者 安源)第三屆成渝美食工業(yè)博覽會(huì)(以下簡稱:食博會(huì))在成都舉行。這場(chǎng)以“川渝食尚、世界共享”為主題的盛會(huì),不僅為川渝地區(qū)乃至全國的食品工業(yè)帶來了新的發(fā)展機(jī)遇,也向世界展示了中國食品工業(yè)的活力與魅力。本屆食博會(huì)展館面積達(dá)到了3.5萬平方米,吸引了眾多國內(nèi)外參展商和觀眾。精心設(shè)置的三大主題展區(qū)——川渝美食工業(yè)融合展區(qū)、全國地方特色食品展區(qū)以及食品產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈展區(qū)——各具特色,相互輝映,為參觀者提供了一場(chǎng)視覺與味覺的雙重盛宴。

  博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。 安源 攝
博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。 安源 攝

  在1號(hào)館內(nèi),來自川渝兩地美食工業(yè)文化的深厚底蘊(yùn)與合作成果,如同一幅流動(dòng)的畫卷,白酒的醇香、肉制品的鮮美、調(diào)味品的豐富,每一處展位都吸引著參觀者的目光,讓他們?cè)谄穱L中感受川渝美食的獨(dú)特魅力。而2號(hào)館則聚集了來自全國各地的參展企業(yè),這些獨(dú)具特色的地方美食,承載了當(dāng)?shù)氐牡胤轿幕c故事,展現(xiàn)了中華美食的博大精深。位于3號(hào)館的食品產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈展區(qū),則展示了食品工業(yè)的最新技術(shù)與設(shè)備,觀眾可以在此感受食品產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化脈動(dòng)。這里的各種高精食品加工設(shè)備、冷鏈運(yùn)輸裝備等,為食品工業(yè)的發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的支撐。各地特色食品的推介活動(dòng)也是本次食博會(huì)的一大亮點(diǎn)。凱里酸湯作為黔東南州的代表,憑借其悠久的歷史、獨(dú)特的制作工藝和豐富的營養(yǎng)價(jià)值,贏得了現(xiàn)場(chǎng)觀眾的廣泛贊譽(yù)。

 

  參展商推薦產(chǎn)品。 安源 攝
參展商推薦產(chǎn)品。 安源 攝

  特別值得一提的是,本次食博會(huì)的成功亮相,不僅是食品工業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的重要契機(jī),川渝兩地及全國各地的食品企業(yè)也通過展會(huì),得以充分展示自身實(shí)力,拓展市場(chǎng)渠道,加強(qiáng)區(qū)域合作。展會(huì)還促進(jìn)了食品產(chǎn)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等新技術(shù)手段的深度融合,為食品工業(yè)的發(fā)展注入了新的活力。

  隨著成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈建設(shè)的深入推進(jìn),食品工業(yè)作為重要的民生產(chǎn)業(yè),將迎來更加廣闊的發(fā)展空間。川渝兩地在未來還將繼續(xù)攜手合作,共同打造世界級(jí)特色消費(fèi)品產(chǎn)業(yè)集群,推動(dòng)食品工業(yè)向高端化、智能化、綠色化方向發(fā)展。

  博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。 安源 攝
博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。 安源 攝

  據(jù)悉,食博會(huì)作為重要的交流平臺(tái),將繼續(xù)發(fā)揮橋梁和紐帶作用,為食品工業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)智慧和力量。本次食博會(huì)的成功舉辦,不僅展示了川渝兩地及全國食品工業(yè)的最新成果和發(fā)展趨勢(shì),更為促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)交流合作、推動(dòng)食品工業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)注入了新的動(dòng)力。(完)

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