四川在線記者 蘭珍

　　“四川小龍蝦年產量5.7萬噸，稻蝦養(yǎng)殖市場前景非常廣�！�3月16日，由四川省農業(yè)科學院農業(yè)信息與農村經(jīng)濟研究所主辦的稻漁產業(yè)應用示范會在邛崍市稻漁種養(yǎng)示范基地舉行。

邛崍市稻漁種養(yǎng)示范基地。蘭珍 攝

　　示范會現(xiàn)場，蝦農捕稻蝦，水產專家介紹下溝凼式養(yǎng)蝦模式要點，養(yǎng)殖基地負責人介紹小龍蝦市場前景。

　　據(jù)悉，該基地稻蝦養(yǎng)殖規(guī)模2300畝，養(yǎng)殖模式為水稻+小龍蝦，是國家重點研發(fā)計劃——全國農業(yè)農村科技信息與成果轉化云平臺集成與示范課題研究示范所在地，從2018年開始實施稻蝦種養(yǎng)，畝均年產值超7000元。

　　稻蝦共生作為水田養(yǎng)殖的優(yōu)勢項目，是生態(tài)循環(huán)農業(yè)經(jīng)濟的主要模式之一。小龍蝦啃食雜草幼苗、捕食昆蟲，減少農田農藥施用。同時，蝦的排泄物作為天然有機肥，可有效保障稻米品質，形成“以蝦護稻、以稻育蝦”的生態(tài)循環(huán)模式。時間安排上，稻蝦種養(yǎng)可以實現(xiàn)錯峰勞作，3月上旬投放生態(tài)蝦苗，5月收獲成蝦，6月整田、插秧，補投幼蝦，8月收獲成蝦或親蝦，9月收割水稻。

蝦農捕獲的小龍蝦。曲波 攝

　　該基地牟禮開元種植專業(yè)合作社負責人黃祥算了一筆賬：稻蝦種養(yǎng)一季，休憩一季，畝產水稻1000斤、小龍蝦300斤，因小龍蝦市場價格波動，畝產值7000元到8000元。對比以往大小春兩季種植糧食不足3000元的產值，稻蝦種養(yǎng)增收效果明顯。

　　值得一提的是，隨著全國農業(yè)農村科技信息與成果轉化云平臺在邛崍市稻漁種養(yǎng)示范基地落地運用，基地后續(xù)將獲得更多的國家級資源，獲取更多的共創(chuàng)項目，學習前沿的養(yǎng)殖技術，更好把握市場價格趨勢。黃祥舉例說明，通過系統(tǒng)分析，該基地養(yǎng)殖的小龍蝦銷售集中在春秋兩季，而且將小龍蝦的上市時間較中部出產大省早了1個月，賣出了更高的市場價格。

　　當前，全省小龍蝦養(yǎng)殖主要集中在川南地區(qū)，養(yǎng)殖模式包括稻蝦種養(yǎng)、池塘養(yǎng)殖、大水面養(yǎng)殖，產量80%以上來自于稻田養(yǎng)殖。

　　2021年，川產小龍蝦5.7660萬噸，居全國第六位，比第五名江西省產量少14萬噸，據(jù)估算，四川每年需從外省引進超4萬噸小龍蝦。“四川小龍蝦養(yǎng)殖市場前景廣�！笔∞r業(yè)科學院水產研究所副研究員劉亞表示，隨著四川稻蝦產業(yè)不斷發(fā)展，川渝接合區(qū)、川西平原、川北等地正逐步形成產業(yè)集群。同時，劉亞還帶來稻蝦養(yǎng)殖新內容——稻+小龍蝦+澳洲淡水龍蝦、稻+羅氏沼蝦或者青蝦，為養(yǎng)殖戶后續(xù)多樣化發(fā)展稻蝦產業(yè)提供不同選擇。