中新網(wǎng)四川新聞3月21日電(杜文龍 符理)“這個接種一定要注意哈,一定要把耳洞填滿,但是又不能把它弄太緊,太緊不利于后期菌種和空氣的接入……”3月20日,在通江銀耳(食用菌)百億級產(chǎn)業(yè)集群現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)陳河核心區(qū),數(shù)十名耳農(nóng)正搶抓時節(jié),有序進(jìn)行銀耳接種備料工作,打孔、接種、上架,一垛垛整齊堆碼的耳棒散發(fā)著獨(dú)特香味。
“我們基地今年備了4萬多袋菌種,120個耳棚,最近天氣晴好、氣溫回升,非常適合銀耳接種!痹5略从袡C(jī)通江銀耳基地現(xiàn)場負(fù)責(zé)人劉桂華介紹稱,基地現(xiàn)在每天的用工量在60人左右,接種進(jìn)度完成了25%!邦A(yù)計4月10日左右完成接種,去年收獲了6000多斤銀耳,希望今年產(chǎn)量和效益都更好!
侯高祥是陳河鎮(zhèn)陳家壩村六社的村民,每年到了銀耳接種的生產(chǎn)季節(jié),他都會來基地里做零工掙錢!拔颐刻炀褪秦(fù)責(zé)菌棒的打孔,按照打孔的段木數(shù)量計算工資,大的一塊,小的八角,平均1個小時大概能打60段左右,每天大概能有四五百的收入!闭勗掗g,侯高祥已經(jīng)熟練地完成了兩段菌棒的打孔。
在巴中市通江縣涪陽鎮(zhèn)的斜灘河村4社,公路沿線的銀耳種植大戶門前,堆滿了一垛垛等待接種的耳棒。為了趕搶季節(jié),銀耳種植大戶吳明獻(xiàn)請了不少鄰居們來幫忙種銀耳。
“這幾年銀耳種植政策好,市場效益不錯,我一直堅持在家種植銀耳。今年我準(zhǔn)備種植銀耳1000袋,預(yù)計可以實(shí)現(xiàn)銀耳產(chǎn)值50000元!眳敲鳙I(xiàn)高興地說。
“我們村平均海拔820米以上,一直都有種植段木銀耳的傳統(tǒng)!毙睘┖哟妩h支部書記李曉春介紹,僅僅斜灘河村4社就有8戶段木銀耳種植戶,去年共計栽培椴木銀耳近四千袋,產(chǎn)值達(dá)到20余萬,戶均增收近15000元!敖衲晖ㄟ^菌種、栽培模式、質(zhì)量把控三統(tǒng)一的方式集中攻堅銀耳種植,大家對今年的產(chǎn)量和效益信心十足!
通江縣位于四川盆地東北部,米倉山東段南麓大巴山缺口處,氣候溫和濕潤,霜期短、濕度大、云霧多、溫差適宜等特點(diǎn),為孕育銀耳提供了得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,已有一百多年的銀耳栽培歷史,作為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,通江銀耳以其質(zhì)厚、肉嫩、易燉化的特質(zhì)和極高的營養(yǎng)價值及藥用價值而享譽(yù)海內(nèi)外。
“截至目前,全縣銀耳備種100萬袋、耳棒6000萬斤,預(yù)計今年接種通江銀耳100萬袋,產(chǎn)量可達(dá)48萬斤,產(chǎn)值可達(dá)4億元。”通江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總經(jīng)濟(jì)師文顯成說。
近年來,通江縣聚焦打造“通江銀耳(食用菌)百億級產(chǎn)業(yè)集群”總體目標(biāo),以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)爭創(chuàng)工作為抓手,完善產(chǎn)業(yè)環(huán)線人文景觀,為通江銀耳(食用菌)產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展奠定堅實(shí)基礎(chǔ)。2023年,通江銀耳區(qū)域品牌價值再創(chuàng)新高,達(dá)到61.66億元。(完)