中新網(wǎng)四川新聞9月3日電 (劉剛 池莉)針對近期高溫高濕情況，自貢市貢井區(qū)采取多種措施，防范化解校園食堂“四害”(蚊、蠅、鼠、蟑螂)等病媒生物侵入風(fēng)險，進(jìn)一步提升校園食堂食品安全水平，筑牢校園師生食品安全防線。
實地檢查。貢井融媒 供圖
據(jù)介紹，貢井區(qū)不斷強化學(xué)校自查，推動完善防“四害”設(shè)施設(shè)備。引導(dǎo)轄區(qū)學(xué)校認(rèn)真學(xué)習(xí)《四川省學(xué)校食堂有害生物防治工作指引》，對標(biāo)工作指引，圍繞食堂食品加工區(qū)域墻面、地面、天花板、門窗、排(通)風(fēng)口、排水設(shè)施、管線孔洞等開展全面自查。目前，轄區(qū)校園食堂“全覆蓋”完成自查，整改問題20余個。
同時，強化延伸摸排，推動消除“四害”孳生環(huán)境。督促學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))對校園食堂內(nèi)、食堂周邊易滋生“四害”的場所進(jìn)行全面摸排，引導(dǎo)校園食堂“全覆蓋”使用加蓋垃圾桶，及時處理食堂餐廚垃圾，保持食堂整體環(huán)境干凈衛(wèi)生，有效破壞“四害”棲息場所，在源頭上控制“四害”的生長、繁殖和蔓延。
貢井區(qū)市場監(jiān)管部門相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，將持續(xù)強化監(jiān)督管理，推動形成防“四害”長效機(jī)制，與多部門凝聚合力，確保師生食品安全。截至目前，已開展校園食堂聯(lián)合監(jiān)督檢查55家次，推動整改防“四害”類問題63個。(完)
